买大葱，如何辨别好坏？老葱农：观察5个细节，好葱坏葱一目了然

一转眼间，秋天马上就要接近尾声了，我们即将迎来一年四季的最后一个季节冬季。小的时候，每年到了入冬前后，家里的长辈们总是非常的繁忙，因为北方不像南方，一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜，北方的冬天比较寒冷，新鲜的蔬菜相对也会匮乏一些，所以很多北方人都有入冬囤冬菜的习惯。

虽然说现在的交通便利了，但是入冬囤冬菜的习俗还是一直流传了下来，北方囤的冬菜一般都是萝卜、白菜和大葱这些常见而又耐储存的菜品。尤其是大葱，是北方冬天必不可少的一种食材，每年入冬前后，北方家家户户都会买上三五捆儿大葱，储存起来，留着冬天炒菜或者包饺子的时候用。

冬天的北方，街道上经常会见到卖大葱的小贩们，都是拉了满满一大车，而且一点也不愁卖，赶上人多的时候，一天就能卖一大车葱。虽然说，大葱但从外边上来看，没有多大的区别，但是买回家之后才发现每次买的大葱都是良莠不齐，那么我们在购买大葱的时候，如何辨它们的好坏呢？买大葱，如何辨别好坏？老葱农：观察5个细节，好葱坏葱一目了然，遇到行家，小贩不敢忽悠！

一位山东的朋友，家里一直都有种植大葱，关于如何挑选大葱也是颇有心得，这5点还是他们家老爷子总结的呢！买大葱时，认准这5点，好葱坏葱一目了然，大家一起来看看是否有道理呢？

1、买直不买弯

大家在挑选大葱的时候，一定会发现这样一个现象，就是我们在挑选大葱的时候，经常会犹豫，买弯的还是买直的呢？看似没多大区别，其实区别还是蛮大的。通常情况下，北方种植的大葱更直一些，而南方产的大葱则更弯一些。直的大葱葱味儿更重，而弯的大葱则淡一些，所以爱吃大葱的可以选择直的。