9月1日晚，总台央视《财经调查》栏目播出了甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。

总台记者来到甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”，多卖一些钱，收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。

有商户告诉记者，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用亚钠碱水洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是亚钠洗过的枸杞，品质也很难保证了。这时，就只能用撒手锏“熏硫磺”。

有些商户为了节省成本，硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。

格尔木市人民政府办公室发布通报称，格尔木市委、市政府成立工作专班，连夜对涉及的生产、加工、销售等环节进行核查，对于违法责任人将依法严惩。后续调查处理结果将及时向社会公布。

进入秋季

正是“保温杯里泡枸杞”的好时候

枸杞可是养生界的“长寿药”

日常生活中

我们该如何挑选出好的枸杞呢？

枸杞只能泡水喝吗？

哪些人不适合吃枸杞？

黑枸杞的营养价值更好吗？

一起来看↓

一看二闻三握

帮你选出好枸杞

1、看：

好的枸杞新鲜、大小适中、完整，颜色偏暗红，有清晰凸出的褶皱，比较饱满肥厚，没有霉点，果蒂是白色的。

2、闻：

好的枸杞有甜香味，而熏制过的枸杞则有一股放完鞭炮后，弥漫着的火药味道。

3、握：

好的枸杞，轻握时不黏手，还可以用手掌再稍微捂一捂，让枸杞潮一点儿后再攥一下，然后打开手掌，看看手掌有没有被枸杞染色的痕迹，如果有，说明枸杞可能被染过色。

还可以看枸杞蒂部，染过色的枸杞蒂部是红色的。

小贴士：

枸杞一定要干燥、低温保存，冬天可以存放在密封盒中，夏天放入密封盒后，还要放到冰箱中冷藏保存。

枸杞被称为“长寿药”

《中国药典》中记载：枸杞滋补肝肾，益精明目。

现代研究显示，枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种营养成分，具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老（被列入抗衰老十大中医药材之一）、降血糖、降血脂、降血压等作用。