『吃』决定体重，大家都没意见吧？

说『吃』决定寿命，这一点儿也不夸张！

特别是晚餐这顿，太重要了！

本期受访专家：

1

晚餐忌高脂

高脂往往富含对心脑血管有害的饱和脂肪。奚医生强调，晚上吃大量高油脂食物，就会促进胆汁、胰液大量的分泌，严重还会诱发急性胰腺炎症。严重的出血坏死性胰腺炎会使人很快发生休克，危及生命！

这里还要多说一句，很多人喜欢喝骨头汤，认为可以补钙，其实，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，几碗汤补钙效果微乎其微。

2

晚餐忌太饱

胃及十二指肠内的食物过多，会在躺卧睡眠时压迫胆道，使胰液、胆汁不能通畅的流动，排出就受阻，影响消化功能，加重消化道负担，长期这样还有可能会诱发胆胰疾病。

3

不吃晚餐也不对哦

现在有一种错误的养生观点在流传：不吃晚餐，“饿”治百病。这错得太离谱！

奚维东医生告诉我们，不吃晚餐会极大地提高患肥胖症的风险。

为什么？因为在过度饥饿后，一旦恢复食量，很容易出现“暴食症”的倾向，后果就是暴饮暴食，食欲一发不可收拾，出现肥胖症。

因为种种原因，晚饭后也会出现想吃东西的情况，虽然不建议进食太晚，但如果饿的遭不住，请遵循以下原则：

选择极少碳水化合物、极低脂肪和高蛋白质的食物。

比如燕麦牛奶粥、蔬菜沙拉、水果等等。

晚上常吃以下这几种食物，能够降低慢性病的发病几率。为了自己，为了家人不妨好好看看吧。

晚餐后半小时，吃一个苹果

1.苹果有助于安眠。苹果芳香成分中醇类含量为92%，被人体吸收后可舒缓神经，有助于提高睡眠质量。此外，它还有助于减肥。

2.防高血压。因为它高钾低钠，还有助于降低血液中胆固醇含量。

3.增强记忆力。苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。

晚上适量喝酸奶

1.预防糖尿病。哈佛大学公共卫生学院2014年曾发表研究，表示平均每天喝一份酸奶（28克，大概是两汤匙的量）长年坚持，能把糖尿病患病风险降低18%。

2.补钙补维B。酸奶不仅可口，也富含钙和维生素B，完全可以每天喝一小杯。

不过市面上酸奶的品种很多，其中很多添加了香精香料，想要无添加的，在购买时，要认准标签。

晚上吃猕猴桃

1、防嘴唇干裂。秋冬干燥，人体水分蒸发比较快，嘴唇容易干裂，猕猴桃含有大量维生素，能起到预防作用。

2、利尿消肿。有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，猕猴桃能帮助消肿，晚饭后吃最佳。

晚上吃香蕉

1、体弱贫血。香蕉含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。

2、祛痘除印：常吃香蕉能改善痘痘肌肤。

细心的你大概总结出来了，不止这几种“宝”，晚饭要少吃脂肪，适当多补充蛋白质，餐后半小时后适量吃水果，对于健康很有好处~

最后，小康妹儿送你健康晚餐6要点：

1.七分饱

2.宜清淡

3.补营养

4.别太晚

5.少应酬

6.别喝酒

本文记者编辑：乐康综合丁香医生、健康圈 制图：黄冉兴 图片来自123rf等