庐山市，原名星子县，江西省县级市，由九江市代管，境内大山、大江、大湖浑然一体，你去过吗？

庐山

去庐山玩，庐山云雾茶、庐山石耳、金星砚、庐山石鸡、庐山石鱼、桂花酥糖、庐山鲜笋、星子郎菜等特产小吃，千万别错过。

寻味江西特色美食，走进庐山市，这几样庐山特产或美食，速来围观！

庐山石鸡

庐山石鸡被誉为“游客最喜爱的十大赣菜之一”。石鸡其实是一种蛙类，处理干净后，加辣椒等佐料精制而成。

庐山石鸡

庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，喜吃蛙类的游客，一定不要错过这道菜。

庐山石鱼

庐山石鱼体型娇小，同锈花针长短差不多，故又名锈花针。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，不论炒、烩、炖、泡都可以。

庐山石鱼

其肉质细嫩，味道香醇，鲜美无刺，入口顺滑，即使不爱吃鱼的人，也会被其俘虏。

庐山石耳

庐山石耳与黑木耳类似，是一种生长于人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物，吃法也有甜咸两种。