此前蚂蚁森林曾发布过一部老乡吃沙棘果的视频，得以让人一窥沙棘之味。老乡评价道，沙棘果最大的最好吃，又有橘子的味道，又有苹果的味道，有一定酸味。

至于传统沙棘汁的制作过程也非常简单，成熟的沙棘果皮薄易破，放入木质榨汁机中，稍稍挤压新鲜饱满的汁水就会被挤出，颜色黄橙橙非常诱人，随后汁水煮沸，加上白糖，即可饮用。

对沙棘汁有兴趣的读者可以关注蚂蚁森林生活号，随后它将公布更多信息。

沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。

国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

在支付宝蚂蚁森林里参与种树，已经成为很多人践行公益的首选途径，通过各种绿色行为减排，由相关专业机构种下树木、养护保护地，可以说支付宝在绿色环保方面开辟了一条新途径。