在我们家过年的时候，必不可少的活动就是*猪。

因为老人们总喜欢说，过年的时候有完好的猪肉，用来招待客人，再好不过。

虽然我从小到大都过了那么多年的春节，听到这句话也没觉得过年少了啥，但每次吃到我们家的自家猪肉做的菜还是特别开心。

尤其是那一句话中的“完好的猪肉”就让我非常好奇，到底是什么样的状态才能叫做“完好”。

那么我们今天就来聊聊猪肉上的猪毛怎么弄?

很多人习惯用火烧，或者用镊子拔下来。

但这些办法不仅劳力，还比较危险，有更简单的方法吗?

那么首先，我们需要知道为什么新鲜解剁出来的猪肉身上会有一大堆乱七八糟的猪毛。

最主要的原因就是，为了保证新鲜程度，减少污染，宰*之前，一般都是将猪圈打扫一遍，把地面上的脏东西清扫到尽量干净，然后再收拾猪体的时候，也会避免伤害到猪皮，尽量不让刀具划到太纵深的地方。

这样能很好的减少后面处理残余猪毛的时候，刀具划破皮肤造成血液流散或动脏它们的情况。

所以，在正常情况下，我们在肉贩子那买到的猪肉，仅仅是它们给我们剁了个碎，然后就成了那了素安静又干净的黑乎乎样子。

而最操心的、人工最多的处理程序，就是将皮肤上比较长、比较厚的猪毛去掉。

为了同样保证猪肉的新鲜，普通人能够想到的办法无非就是三种:

第一种，是用刀背刮;

第二种，是用镊子夹;

第三种，是用火烧。

这三样东西每个家里都有，最简单也是最省钱的方法就是这些，但其实都太慢了。

光用刀刮，每一根都得费劲巴拉找准位置，然后下手轻重适中才会直接给刮下来，不然一不小心还会给自己刮疼;

用镊子夹的话，面向一个个根儿夹，要么疼自己，要么给没夹着的一起拔下来;

用火烧的话，更是容易一不注意把猪皮给烧捂黑了，要是碰到了薄一点的地儿，还很容易直接穿过皮烧到肉里边和血管里边造成伤害。

所以这些方式吃起来还没那么麻烦但是过程却非常费心费力，也得不少时间，但还有他们不知道办法又快又省劲。