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- 为什么锻炼后第二天才感到酸痛?

这种延迟产生的肌肉酸痛在科学界被称为迟发性肌肉痛(DOMS),发生于运动后的24~72小时,通常会持续两三天。
关于酸痛感的来源,你可能听说过乳酸是罪魁祸首——当肌肉细胞氧气供应不足时,会进行无氧呼吸,产生乳酸,积累多了就带来酸痛感。
但实际上,乳酸浓度并不能维持那么久。DOMS在锻炼的第二天才出现,并且还会持续几天,那时的乳酸水平早已恢复正常,所以乳酸这锅背得有点冤。
新研究表明,DOMS的真正起因是肌肉损伤。当你突然加大运动量时,肌肉会发生微小的撕裂,但这轻微撕裂并不足以引起疼痛,让你难受的其实是肌肉的修复过程。
肌肉组织受损后会引发炎症,钙离子等物质开始积累,免疫细胞如T细胞也会奔向损伤区,正是在这场忙碌的修复工作中,我们感受到了酸痛。但科学家目前还不清楚身体派出的这些“修理工”是如何导致酸痛的。
所以DOMS是身体在进行自我修复,没几天就会自然消失,但也不建议在此期间剧烈运动,可以适度运动放松肌肉。
人到中年为什么容易发胖?

图源:pixabay
随着年龄的增大,很多人的腰围变得越来越收不住。即使保持和年轻时一样的饮食习惯和运动量,还是逃离不了中年发福的“魔咒”。

一项新研究表明,年纪大了之后,人体的脂质周转率(lipid turnover)开始走下坡路。脂质周转率指的是脂肪细胞移除和储存脂肪的速率。
科学家追踪了54名成年人平均13年时间,发现他们的脂质周转率都在下降,其中未控制食物摄入的追踪对象平均增重20%。
研究者还调查了41名做过减重手术的女性,发现她们当中原本脂质周转率低,术后得到提高的,能够更好地维持减肥效果。
除了脂质周转率变化,变胖的因素还有很多,比如天生的基础代谢率、压力导致的激素紊乱,还有久坐的工作生活和各种快乐零食的诱惑,都在让我们离“肥宅”更近一步。

