在采摘过程中，果农还会选择外形干净、果形饱满的8成熟大果来采摘。

采摘后还需再次分拣，抽测甜度，达到标准的才打包发货。

所以收到时，有些是青黄色的（9成熟），慢点的快递收到就是黄色的（10成熟）。

假如收到的时候还有一点点硬也别急，可以用香蕉或苹果自然催熟。一旦摸起来有点软就是口感最佳时期了。

我们在办公室刚开箱，就能闻到一股自带热带风情的芒果香气，极具诱惑力，像藤蔓一样爬满房间。

把果肉对半切开，更为浓郁的甜香便一股股地钻进鼻息，太喜欢了。

他们也喜欢金煌芒。

“超级香甜！！！！吃完再回购！！！！”

by 厨友@酥油饼子

“可以的，核薄，好切，带点微微的酸，好吃的，比较有芒果味。”

by 厨友@冯柯南