8、最后放入切好的蒜苔，将它炒到断生，这个时候咱们把煎好的冬瓜鸡蛋放进去，，用铲子压一压，让料汁能够浸泡上。

9、小火炖上2-3分钟，让鸡蛋完全入味即可，时间到了后就可以出锅装盘了。

樱桃

要说夏季最受欢迎的水果莫过于樱桃了，一颗颗大樱桃红彤彤的，看着就很诱人。樱桃含水量比较大，每100克可食用的含水量有88克，维生素、微量元素、膳食纤维等等非常丰富。而且今年的樱桃价格普遍不高，10块一斤，所以如果不差钱，就多买点樱桃吃吧。

荔枝

芒种前后，正是荔枝大量上市的季节，水分足香甜可口，吃上一口荔枝，感觉跟蜜一样甜。荔枝唐代号称“百果之中无一比”，有百果之王的美誉，杨贵妃对它特别钟爱。

杨梅

杨梅又叫朱红、龙睛，古人对它赞赏有加“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”，杨梅中富含蛋白质、维生素、果胶等8种人体有益的氨基酸，其中钙铁磷要比其他水果高出10多倍。