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锅巴潮了怎么变脆(锅巴怎么存放不返潮)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-02-28 05:41:50作者:YD166手机阅读>>

锅巴潮了怎么变脆,锅巴怎么存放不返潮(1)

Hi~我是摩卡妈咪,一枚80后建筑设计师,随着年龄在做加法,生活努力在做减法,想吃的尽量都自己做,食材用健康的,努力做到低糖低脂低卡。 我又来霍霍豆腐了,上次的微波炉豆腐薯片反响还不错,这次再用老豆腐做个烤箱版的低卡小零食《豆腐锅巴》,依旧无油无面粉,主要食材就是老豆腐,操作简单,香香脆脆,越吃越有味,喜欢的欢迎收藏尝试,有问必答❤️

By 摩卡的吃货妈咪

用料

  • 老豆腐 200克
  • 生抽 1勺
  • 海盐 少许
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 辣椒面 少许
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

锅巴潮了怎么变脆,锅巴怎么存放不返潮(2)

1、这次用老豆腐做的口感更厚实点,豆腐味更浓,有点锅巴的感觉,个人建议黑芝麻可以一起拌在豆腐泥里,洒在表面上烤完之后容易掉

锅巴潮了怎么变脆,锅巴怎么存放不返潮(3)

2、准备老豆腐200克,没有料理机的小伙伴可以装进密封袋里,先用手捏碎,再用擀面杖再次碾碎,越碎越好

锅巴潮了怎么变脆,锅巴怎么存放不返潮(4)

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