记得，刚来广东时，去菜市场买鱼，第一次见到这种鱼，问老板是什么鱼，因为听不懂粤语，反正就是说没刺又好吃，我就信了，结果回去红烧了都没人吃，真的难吃，最可气的是他背上那个刺，我装在手提袋里一不小心就扎到大腿，手也扎了，什么玩意儿鱼，太可怕了。

罗非鱼简介

此鱼，说的就是在两广地区随处可见的福寿鱼（两广地区的叫法）。我国习惯称为非洲鲫．罗非鱼，它原产非洲，有着优良的适应能力及强大的繁殖力。

自罗非鱼引入我国沿海地区以后，就开始被大量养殖。到2018年，全球罗非鱼产量达到了630万吨，相当于一亿成年人的体重之和。全世界120个国家都参与养殖罗非鱼，其中产量最大的就是我国，1992到2003年，全世界超过一半的罗非鱼都是在我国养殖的。

这也导致罗非鱼在我国自然水域泛滥成灾，严重影响其它本土原生鱼的生存。特别是08年以前，但是，因为那年的低温灾害一大片一大片地死得差不多，到现在也没回到巅峰。