在锅中焯水
*青后,立刻捞出草菇。依旧要泡在水里。
用捞勺可以快速一网打尽
西芹要吃的精致,就要把外皮刨去,还要从中间折断。你看看这就是会塞牙的因素,撕掉它,就会更脆口。
西芹对折,撕去较老的丝。
刀与西芹成45度角,直刀切片,厚度大约0.5公分。切好的西芹,一定要泡在水里,才能保持脆。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 13:23:19作者：YD166手机阅读>>
在锅中焯水
*青后,立刻捞出草菇。依旧要泡在水里。
用捞勺可以快速一网打尽
西芹要吃的精致,就要把外皮刨去,还要从中间折断。你看看这就是会塞牙的因素,撕掉它,就会更脆口。
西芹对折,撕去较老的丝。
刀与西芹成45度角,直刀切片,厚度大约0.5公分。切好的西芹,一定要泡在水里,才能保持脆。
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