辣椒、西红柿、茄子等一些瓜果蔬菜，在生长中一般都需要进行整枝、打叉和摘叶，但对于一些没有经验的种植新手，看见别人怎么做，自己也就跟着去怎么做，而并不知道方法到底是对还是错，但在这里，我可以肯定的说，多数人都做错了，而且犯了一个大错，就是这样的错误，却导致辣椒、西红柿、茄子卷叶、有花不结果等现象，到底哪里出了错？看完这篇文章大家自然就明白了。

种植过辣椒、西红柿、茄子等瓜果蔬菜的朋友都应该知道，露地或者是阳台、楼顶种植的一般都是在夏天开花结果，而夏天的温度一般都非常高，有的地方达到35度以上，在这样的高温环境下，像辣椒、西红柿、茄子等这些蔬菜是很难坐住果的，有的甚至开完花就干枯了，为什么？因为花粉在35度以上的高温环境下存活率很低，再加上整枝摘叶不当，这就导致了有花不结果的现象。

再一个就是卷叶，有的朋友以为叶片卷曲可能是发生了病害，这是一种错觉，因为叶片中的水分含量低，遇到高温天气就会卷起来，原因是根系吸收的水分已经满足不了叶片的蒸腾。那么为什么水分会供应不上呢？这是由于高温天气土壤中的温度同样非常高，根系在高温的土壤里变得衰弱，没有能力来供应水分，导致叶片缺水而卷曲，当然了，卷叶也并不是这一个问题，浇水过多、病虫害等也会引起卷叶。

以上这些原因都与整枝摘叶有着密切的关系，下面就是错误的整枝摘叶方式。

辣椒、西红柿、茄子整枝摘叶，并不是什么时候都可以摘，如果是在春天，此时温度并不算高，适当地摘取一些底叶，有利于秧苗的快速生长，但是到了炎热的夏天，尤其是在30度以上的天气，能不摘叶尽量就不要摘，底部一些小叶和黄叶虽然也需要养分，但消耗的养分对整体生长影响不大。而且保留这些叶子有着很大的用处，知道有什么用处吗？