我发现最近玉米很畅销，前两天去逛菜市场，看到有人拉来了一卡车的玉米，不到一小时的时间，一大半卖光了。听到有人说，他的玉米比别家的好吃，我也忍不住买了10块钱的，10块钱买了7根呢！

秋天多吃点玉米，还是很有好处的，富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，更舒服。还有多种矿物质、维生素、胡萝卜素等等，能够起到保护视力、促进消化、促进智力发育、美容养颜等好作用。

既然说到玉米，就不能光说玉米的煮法，还得说说玉米的保存方法，好多朋友想要保存起来留着冬天吃，但是还没到冬天呢，拿出来就已经不新鲜了。

保存玉米，究竟是煮熟再冻，还是直接冷冻？只有用对方法，才能保证新鲜，放1年依旧鲜甜。

方法：

第一步，买玉米当然要买新鲜的，新鲜不新鲜就看皮，新鲜的玉米皮是比较有水分的，太*话就说明放的时间有点长了，再一个掐一下玉米粒，可以轻松掐动的话说明很嫩，可以放心买。