第二步，买来之后的玉米，咱们先把外面的皮给剥掉，然后再将其放入水中来清洗，稍微清洗几次后，把水分控干备用。接下来，很多人的想法，就是直接放冰箱里冻起来，实际上效果并不好。

第三步，要想保存出来的玉米，新鲜程度高，口感照样保持鲜甜的话，就不能直接冷冻，而是要煮熟再冷冻，不信的话大家可以分别拿几根玉米试验一下，冻上１个月的时间，再拿出来对比。

第四步，接下来咱们就来煮玉米了，煮的时候直接把玉米倒在锅子里就行，然后往里面倒入适量的清水，再往里面加上少许盐，加上盐以后煮出来的玉米，会更加香甜，因为它可以激发玉米的甜味。

第五步，接下来开始煮，盖上盖子煮上２０分钟就行，时间不需要太长，因为我们吃的时候还是得加热一下。煮好之后捞出来，等到不烫手以后，把它们装入一个袋子里密封起来，最后放冰箱里冷冻就可以了，吃的时候拿出来，煮一下或者蒸一下或者微波一下都可以。