五一前，遇到这种小海鲜，可以买来尝鲜，要不休渔期一到就没有了。

在沿海地区，每年都有几个月的休渔期，休渔期从五一开始，时长3个半月，在这段时间里渔船不能出海，所以也就吃不到新鲜海鲜，更多的是冰冻海鲜，或是养殖海鲜。

这几天渔船纷纷回港，每天都能满载而归，码头上、海鲜菜市场都热闹非凡，我呢，基本上每天都去菜市场逛逛，每次都不会空手而归，一次提一大袋海鲜回家，按类分好放进冰箱囤起来，要不休渔期一到，很多海鲜就吃不上了。

这次和老公一起去的码头，提前出发，因为去得早，竟然碰到了平时很少见的小管，每只小管的眼睛都亮晶晶，特别新鲜，一问价格，一斤35，也还行不贵，赶紧带回好几斤，先留一斤用来白灼，给家人尝尝鲜，其他小管不用清洗，按量分好直接装进保鲜袋，放入冷冻室，留着以后慢慢吃。

小管，又称为笔管，在有些地方也称为海兔，长得有点类似于鱿鱼，个头比较小，长不大。相比鱿鱼，小管的口感更清脆，味道更鲜美，营养价值也更高，含有丰富的蛋白质，富含钙、锌、铁等多种矿物质，是一种无法养殖，纯野生的海鲜，味道鲜、甜、脆，是海鲜大排档特别受欢迎的一道美食。