一、梨子特性
梨树对土壤要求不高，各类型土壤都可栽培。梨树耐旱性强，但在主要根系分布土层含水量过低时，梨树根系活动停滞，叶片开始凋落，生长受阻。梨树对土壤肥力反应明显，土壤越肥沃，有机质含量越高，产量越好。
二、品种
常见品种如下：
皇冠梨：皮薄肉嫩，脆甜多汁，风味酸甜适口，细品略带有蜜香味。果核小，可食率高。
库尔勒香梨：新疆特色梨品种，个头小，香味浓郁，清爽汁多，皮薄肉细。
酥梨：表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，味道浓甜，外皮弹指即破，营养丰富。
雪花梨：呈椭圆形，果肉洁白如玉，味甜汁多，肉质细脆而嫩。
丰水梨：呈黄红褐色，肉质酥脆，口感清香，果皮较厚，纤维重。
茌梨：呈黄绿色，果皮粗糙而带褐色锈斑，外表较丑。但去皮后肉质雪白细嫩，汁水丰富，口感脆甜。
鸭梨：果形大而美，色泽金黄，肉质香甜爽口，脆嫩多汁。
香水梨：香水梨青黄鲜亮，果点小而密，较美观。香水梨个头大、皮薄肉厚，清脆香甜，果肉细腻，汁水饱满。
雪梨：果大核小，肉质脆嫩多汁，味香甘甜，少渣可口。
南果梨：果实色泽艳丽，肉质细腻紧实，甘甜多汁，带有淡淡的酒香。
京白梨：果汁丰盈，果香味浓，含糖量高。
三、育苗
多以嫁接为主。
砧木选择：淮北地区选杜梨，该砧木抗旱耐湿，也耐盐碱性；长江流域以南选豆梨，该砧木耐涝抗旱，抗腐烂病，在粘重土上长势不受影响；南方温暖多雨地区选砂梨野生种，该品种砧木耐湿耐热，抗旱力稍弱。
嫁接方法：秋季选芽接，春季用枝接。嫁接后，注意浇水施肥，抹去砧木实生芽。
温馨提示：对于砧木可用梨树根育砧木苗，此时对于梨树品种没有要求，即春季将梨树根挖出来，剪成30--50cm长度，根据定植距离进行种植，发芽后，次年即可开始嫁接。
四、建园
整地方式一：每亩施腐熟农家肥或有机肥等4000~5000kg，全园耕翻耙平。再起垄，垄宽100--120cm，高20--30cm。排水沟，深、宽各60左右。
整地方式二：根据株行距定点挖穴，穴宽80cm，深50-60cm。每穴施有机肥或腐熟农家肥60--80kg，辅以钙镁磷肥2kg与土混合填入，夯实，做成土堆。注意排水。
配置授粉树：注意不选没有花粉或花粉极少的品种作为授粉品种。授粉树与主栽树比例：1：2，可同时栽植两个授粉品种。通常主栽品种 3行配置 1 行授粉品种。
定植前处理：种植前将梨苗粗根剪去留3--5cm，修剪劈叉根和伤根，促发新生。有条件，建议用高锰酸钾消毒后再定植。同时检查嫁接膜还在否，若在需解除，避免影响主干生长。
种植密度：树枝成枝弱的品种，株行距2×4m。成枝强的品种，株行距3×5m。
种植时间：北方地区春季为宜。南方地区以秋栽为佳。
注意事项：栽苗时应将定植穴内及四周泥土捣碎，越碎越好，便于与根系充分接触。
五、疏花疏果套袋
疏花蕾：每间隔20cm保留一个花蕾。原则留大留强，留疏留顶花芽，留上疏除副花芽。
昆虫授粉：在始花期开始，用蜜蜂或赤眼蜂等授粉，注意此阶段注意不喷施任何*虫剂，避免误*授粉昆虫。
人工辅助授粉：1. 人工点授，花开4--48小时内进行，授粉工具蘸上的混合花粉（1份花粉 5--8份的滑石粉或玉米淀粉）轻点花柱，一般每蘸1次花粉可点授3--5朵花。2. 盛花期，在晴天清晨露水未干之前进行喷粉，用喷粉器喷混合花粉（1份花粉 100份滑石粉或玉米淀粉），延树冠上风口开始，连喷2次。
授粉时间：开花后3日内为佳。
花期施肥：花刚开大概1/4和3/4时各喷1次0.3--0.5%的硼砂溶液，加0.3--0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾溶液，提高坐果率。
疏果时间：谢花后 10-20天完成。
确定叶果比：一般中小型果叶果比 25--30:1，大型果叶果比 35--40: 1。
疏果方法：从花序基部起算, 选留第二、第三个果， 其余全部疏除。
套袋目的：防治病虫害，提高梨果实安全性。
套袋方法：一般是在谢花后20天左右，选用双层黑色纸袋套袋。套袋前应喷施一次*虫剂和*菌剂，防止病菌、雨水及害虫进入。采果前半月，取袋，方便果实着色。
六、结语
我喜欢农业，也喜欢看一些农业技术的推文。
但有天，读到某篇文章说桃子种植在果子采收期多施氮肥提高果子产量。
十分愤怒，因为这是错误的引导，于是开启了“农夫笔记”的专栏更新。
目的很简单，就是想尽自己的力量，传递和分享更专业的农业知识。
不当之处，肯请斧正。
下期内容梨子修剪、水肥和病虫害。
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(图片来自网络，侵删）
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