菜刀是我们生活中一日三餐离不开的厨房工具，它能帮助我们把菜做千万种吃法，每道菜的做法，首先第一步就是用刀的工夫！

所以，我们厨房做菜必须有一把好刀，许多人对做菜讲究，但对刀的好坏不讲究，家里什么都不缺，唯一就缺一块磨刀石！只要刀能用，管他好不好用，一旦在用的时候感觉菜刀很钝，切也不能切，剁也不能剁，心就着急了，甚至搞得连食欲都没有！但是只要做完饭，这磨刀的事又忘了，反复循环折磨自己！

有句话说得好:人不磨刀刀磨人，别怪我说话太直白，因为我也对这事不上心，每次做饭都要多熬十几分钟，有时家里来客，菜多，逢上菜刀不利，费时又费力，让客人都看笑话！

自从我学会这样磨刀，我做饭炒菜的心情都好了很多！我感觉对喜欢做饭的人来说真的太实用了，所以今天我特意把磨刀的小妙招分享给大家！自从我学会这个妙招，每次觉得菜刀不利，一分钟就解决，菜刀立马变锋利，这事我老公都特别佩服我的发明接下来我把方法告诉大家，首先第一步检查菜刀上有没有沾上切肉的油，如果菜刀上有油，先滴点洗洁精在菜刀上，用抹布擦拭把油清理掉，再冲洗干净！

接着准备一只菜碗，把碗底铺在上面，碗底部有一个小平窝，把里面倒点盐，再在菜刀两面刀口处抹上牙膏，然后将刀放到碗底上来回磨擦，盐本身就带有颗粒，刀刅上涂上牙膏又能起到滑沾的作用，瓷碗的底部用来磨刀是非常好的，但如果不加上食盐和牙膏，就要多花很多工夫，按照我这个方法磨刀，只需要一分钟，保证你的菜刀削铁如泥！

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好了，今天磨刀妙招就分享到这，感谢你的阅读，祝你生活愉快，我们下次再见！