食材：青萝卜、粉条、蒜、小米辣、葱

做法：

1、油热加入蒜末小米辣炒香，加入萝卜丝翻炒断生。

2、加入粉条翻炒均匀，加入盐 、十三香、味精、蚝油、生抽翻炒均匀。加入葱段翻炒均匀即可出锅，好吃的萝卜炒粉条就做好了！

食材：肉馅450克、青萝卜一个、粉丝1份、鸡蛋1个、葱姜蒜适量

做法：

1、把青萝卜洗干净，皮削掉，然后切成细丝。不会切的话用刨丝器也行。

2、拿个碗把肉馅放进去。然后打个鸡蛋进去，再加上切好的葱姜蒜末。加1勺淀粉、2勺酱油、1勺蚝油，还有2小勺盐，撒点白胡椒粉。

3、然后，用筷子顺着一个方向搅和，搅到肉馅有点黏黏的，感觉上劲了，就放一边腌15分钟。

4、锅里加水，大火烧开，等水开始冒大泡的时候，就可以搓丸子了。用手抓点肉馅，从虎口处挤出来，用勺子一刮，就是个圆溜溜的丸子。轻轻地放进锅里，别烫到手哦！

5、丸子都下锅后，火稍微关小一点，等丸子都煮熟了，就会浮起来。这时候，把锅里的沫沫都撇掉。丸子煮得差不多了，就把切好的萝卜丝和粉丝一起放进去。

6、粉丝要提前用水泡软，不然煮太久就不好吃了。加点盐和胡椒粉调味。还可以加点辣椒粉或者辣椒油。煮到萝卜丝变软，粉丝也透明了，就可以关火出锅了。最后，淋上1勺香油，快盛一碗尝尝吧！

食材：一个青萝卜、里脊肉、泡姜、泡椒、大蒜

做法：

1、萝卜切条加2勺食盐抓匀腌制20分钟，将萝卜条里面腌制出的水分倒掉并用水冲洗一下，然后再用力挤压出萝卜条里剩余的水分。

2、里脊肉切成丝加少许食盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油，抓匀腌制10分钟。

3、油热下泡姜、泡椒和大蒜爆出香味，接着肉丝下锅炒至变色倒入萝卜条炒熟，最后加少许味精、鸡精即可。萝卜的清脆与肉丝的鲜嫩完美搭配，酸辣开胃！

食材：青萝卜、土豆、尖椒、黑全麦粉、玉米面、普通面粉

做法：

1、先把青萝卜、土豆、尖椒都洗干净。然后，用擦丝器或者刀把它们切成细丝。

2、把切好的蔬菜丝都放进碗里。然后打个鸡蛋进去，再撒上一把葱花。加两勺全麦粉、两勺玉米面、还有两勺面粉。用筷子或者勺子搅拌均匀，让蔬菜丝都裹上面粉糊。

3、在拌好的蔬菜面糊里加点盐、鸡精、黑胡椒碎和花椒粉。这些调料可以根据你的口味来调整，搅拌均匀后，尝一小口试试味道。

4、平底锅烧热后，倒点油进去。油热了以后，把蔬菜面糊倒进去，用铲子或者刮刀把面糊摊平成一个圆形。等饼的底部煎到金黄色的时候，翻个面继续煎另一面。直到两面都金黄酥脆就可以出锅啦！

5、把煎好的全麦萝卜丝饼放在盘子上稍微冷却一下就可以吃了。一口咬下去，外皮香脆内里蔬菜鲜嫩多汁简直美味极了！快来试试吧！