大家好！我是爱做饭的林姨，每天分享一道美食。
最近各地都出现了罕见的大风、沙尘暴，大家一定要减少出门，注意防护。必须出门的话记得带好口罩和帽子。
前两天傍晚收衣裳，看见树枝桠在灰蒙蒙的半空乱舞，活像孙宝画歪了的涂鸦。
儿媳妇下班，发丝里夹着细沙，捂着太阳穴直吸气："妈，这风吹得我突突跳，像有人拿小锤子敲！"
我赶紧翻出攒的桂圆壳——就平时吃桂圆剩下的壳，按陈允斌老师书里教的法子煮水。没想到喝完半小时，她脑门子就松快了！
备料简单得很：
- 桂圆壳抓一把（选完整没霉斑的，吃完桂圆晒干存着就行）
- 清水两碗
- 铁锅或养生壶都行
做法比烧开水还容易：
- 桂圆壳用面粉水搓洗三遍（褶皱里容易藏灰）
- 冷水下锅煮开，转小火咕嘟20分钟
- 汤色变成淡褐色就能喝了，嫌苦加点蜂蜜
头几口有点像大麦茶带点涩，但咽下去喉咙会泛甜。
儿媳妇说像小时候外婆煮的烤红薯水，热乎乎从胃里暖到手指尖。
我习惯加两片陈皮，喝起来更有层次——先是陈皮的清香，后面桂圆的焦香才慢慢透出来。
亲测有用的好处：
儿媳妇那天喝完，脑仁不跳了，说像戴了顶毛线帽
我之前连着喝三天，半夜醒的次数少了，一觉到闹钟响。
小窍门记好了：
✔️ 早上喝效果最好，搭配烤馒头片更养胃
✔️ 煮过的壳别扔，晒干缝进枕头助眠
✔️ 天热可以冰镇喝，比凉茶更解暑
我现在阳台上总晾着桂圆壳，大风天煮一锅全家喝。
这法子又省钱又环保，关键是真顶用！大家平常的桂圆壳记得攒起来，关键时刻能顶用！小小边角料，喝出大智慧！
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