割双眼皮和埋线各有其优势。割双眼皮手术效果更明显，能够在较短时间内达到理想的效果，但手术过程较为复杂，恢复期较长。而埋线手术则不需要切割组织，手术时间短，恢复较快，但效果可能相对不如割双眼皮明显。因此，选择合适的方法需根据个人情况和需求，建议在专业医生的指导下进行选择，以确保手术效果和风险都在可控范围内。

割双眼皮是通过手术切割来形成双眼皮褶皱，效果明显但需要较长的恢复期，同时存在手术风险。而埋线双眼皮则是通过将线条埋入皮肤内形成双眼皮褶皱，术后恢复快，风险低，但效果可能不如割双眼皮明显。因此，个人要根据自己的需求和身体条件来选择适合的方式，可以咨询专业医生进行详细的咨询和评估，再做出决定。