五年级上册第三单元的课文分别是《孔子读书》、《鲁迅童年》、《小兔子过河》、《鸟的家》和《小狗找东西》。这些课文涉及到孔子、鲁迅等历史人物和动物的生活，内容丰富、生动有趣，适合小学生阅读。其中《孔子读书》讲述了孔子的故事，传达了读书的重要性；《鲁迅童年》描绘了鲁迅的成长经历，启发了孩子们爱国爱家的情感；《小兔子过河》和《鸟的家》分别讲述了动物的生活习性和家庭生活，让孩子们了解动物的世界；《小狗找东西》则是一篇幽默的故事，讲述了小狗寻找自己丢失物品的经历，寓教于乐。这些课文不仅有助于培养孩子们的阅读习惯，还能够提高他们的语文水平和思维能力。

五年级上册第三单元的课文分别是《小兵张嘎》、《大自然的声音》、《土地爸爸》和《大地的心》。《小兵张嘎》是一篇关于勇敢、坚持和友爱的故事，讲述了小兵张嘎在战斗中勇敢无畏的精神。

《大自然的声音》描绘了大自然中各种动物的叫声，让孩子们感受到大自然的美妙之处。

《土地爸爸》讲述了农民种地的艰辛和对土地的感恩之情，引导孩子们珍惜粮食和爱护土地的重要性。

《大地的心》则向孩子们介绍了地壳的构造和地震的危害，提醒他们关注地震安全常识。通过这些课文，孩子们能够学到勇敢、爱护大自然、感恩和地震安全等方面的知识。