烧烤时候一般用的调料有四种，分别是：

1、辣椒面；

2、精盐；

3、孜然；

4、植物油。

这四种调料一般来说都是分开来放的，在烧烤时，这四种调料都是根据自己个人的口味进行酌情添加，自己喜欢什么口味便哪种调料多加一点，并没有一个标准，纯属个人口味问题。

我们去烧烤店吃烧烤，一般烧烤放的调料都是自己调配的，比如把盐，胡椒粉，孜然，椒盐，调和油和糖，还有烧烤酱，味精，番茄酱等十多种调料混合按比例调配就成了烧烤调料