7、用力地去对香菇进行摇晃，在离心力的作用下香菇，表面的脏东西就会脱落，且其也更容易吸水。

8、最后我们要把香菇放到一旁，给它静置三分钟左右，等时间到了以后，香菇就会被完全泡发，到时候就可以取出来进行使用。

9、趁着香菇泡发的时间，我还要给大家分享一个，干香菇的购买技巧。这样一来，就能让你买到更优质的干香菇，一起来看看。

1、优质干香菇被晒干以后，它的颜色是发灰色的，如果其颜色是发黑的话，就证明香菇在保存的过程中，保存不当。

2、看香菇整体是否完整，香菇越优质，它的形状就越圆，如果其形状是扁扁的，或者是薄薄的，这样的香菇就是不好的。

3、最后就是看一下香菇的根部，根部越粗壮就证明，其营养价值越高，那些根部是枯萎，或者很小的香菇，均属于营养不良的。

好了，以上就是今天我要给大家分享的知识，对于这些香菇的泡发技巧，以及购买技巧，你有没有了解一下呢？

如果你对那里有更好的了解，也可以在评论区说说你的分享，让我们也学学。