七个步骤做出好吃的牛奶棉花糖冰淇淋

1.准备好食材。

2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中

3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。

4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。

5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。

6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。

7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。

牛奶棉花糖冰淇淋是一道口感绵软、香甜可口的冰淇淋。以下是一个家常做法：

所需材料：

牛奶 500毫升

棉花糖（或者用大块的棉花糖换成小粒的） 100克

动物性鲜奶油 250毫升

细砂糖 100克

盐 1/8小勺

制作步骤：

1、将鲜奶油和细砂糖倒入热水中加热，搅拌均匀至糖溶解，然后离火待凉。

2、牛奶倒入锅中，小火加热，加入棉花糖，慢慢地搅拌均匀直到棉花糖全部融化。

3、待牛奶棉花糖混合液降温至温热时，倒入鲜奶油液中，再加入盐继续搅拌均匀。

4、把混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行操作。

5、如果没有冰淇淋机，可以放入冰箱冷冻室，每小时取出一次，用打蛋器搅拌均匀，重复多次。

6、最后将混合好的冰淇淋放入密封盒中冷冻至少6小时以上，直至凝固。

小贴士：

在制作牛奶棉花糖的过程中，要注意搅拌均匀，以免出现混合不均的情况。

如果没有冰淇淋机，需要多次从冰箱中取出冷藏的混合液进行搅拌，以保证冰淇淋质地的绵软。

可以根据个人口味加入其他调味料，如巧克力碎、坚果碎等，增加口感层次。

冰淇淋最好在食用前提前取出解冻15分钟左右，让其变软，口感更好。

希望以上制作方法对您有所帮助，祝您做出美味可口的牛奶棉花糖冰淇淋！