在PS中放大缩小画可以通过以下几种方式：

1. 使用快捷键：按住Ctrl键并滚动鼠标滚轮可以放大或缩小画面。

2. 使用缩放工具：在工具栏中选择缩放工具，然后在画面上拖动选择需要缩放的区域，再使用工具栏中的缩放比例选项或者按住Alt键并滚动鼠标滚轮来进行放大或缩小。

3. 使用菜单栏中的命令：依次点击“视图”-“缩放”-“放大”或“缩小”，也可以选择具体的缩放比例。

4. 使用键盘快捷键：按下Ctrl键+加号键可以放大画面，按下Ctrl键+减号键可以缩小画面。