做法如下：

1. 准备材料：苹果2个，去皮去核后切块；瘦肉200克，切成小块；饴糖（麦芽糖）25克。还可以加入少量生姜和花椒。

2. 将瘦肉、苹果和生姜放入锅中，加入清水适量，大火烧开后转小火，慢炖30分钟左右。

3. 加入饴糖和花椒，继续煮5分钟，然后根据个人口味加入适量盐和味精调味即可。

苹果汤的做法很简单。首先将苹果去皮、去核并切成小块。然后在平底锅中加入适量的水和一些糖，煮开后放入苹果块，焖煮10-15分钟直到苹果软烂。接着将煮熟的苹果放入搅拌机中打成泥状，可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或者肉桂粉增加风味。最后，将打好的苹果泥倒入碗中，可以选择加入一些蜂蜜或者杏仁片作为装饰。这样做出来的苹果汤口感细腻，酸甜可口，是一道美味又健康的甜品。