能接手。
因为转让的超市已经是一个运营中的业务，具备一定的市场基础和客户群体，接手后可以直接继续经营，无需从零开始建立品牌和客户关系，节省了开店初期的时间和精力。
此外，转让的超市通常会提供相关的经营数据和运营经验，新经营者可以借鉴和学习，快速适应和掌握经营技巧，减少了经营风险和失败的可能性。
当接手转让的超市时，需要注意以下几点。
首先，要对超市的经营状况进行全面的了解和评估，包括财务状况、客户群体、竞争对手等。
其次，要制定合理的经营策略和营销计划，根据市场需求和竞争情况进行调整和优化。
最后，要注重人员管理和服务质量，提升顾客满意度和忠诚度，保持超市的竞争力和盈利能力。
通过科学的经营管理和不断创新，接手转让的超市可以实现稳定的经营和可持续发展。

接手超市需要考虑多方面的因素，例如分析超市的定位和市场需求、评估当前经营状况和潜在风险，并制定合理的经营计划和策略。

如果接手人具备相关的经营管理能力和市场敏锐性，则有望成功经营超市。同时，需要注意超市转让的价格和条件，以及符合相关法律法规的要求。总而言之，需要综合考虑诸多因素，才能做出合理的判断和决策。