三圣乡玫瑰谷适合在春季和秋季前往，春季 (3 月至 5 月) 是赏花的最佳季节，此时玫瑰谷内的玫瑰花盛开，色彩斑斓，景色迷人。

秋季 (9 月至 11 月) 则是观赏红叶的最佳季节，此时玫瑰谷内的红叶景观也十分壮观。不过，玫瑰谷的花期受气候和季节影响较大，具体观赏时间请根据当地天气预报和花期预报进行调整。

5月份

五月是玫瑰开花的高峰期，如果游客数量较多，可能会提前赏花结束，而且天气等自然因素也会影响花期，所以不确定是否还有花。

如果你喜欢欣赏花卉，可以关注一下当地天气情况，提前了解花期，以免错过赏花时间。

同时也可以去附近其他的风景区，寻找更多的美景。