6岁儿童早餐吃乳制品，因为六岁孩子正处在生长发育高峰期，早餐可尽量选择蛋白质、钙质丰富的乳制品，例如纯牛奶、酸奶。早餐是人体肠胃吸收速度较快的时候，此时能更好吸收牛奶中的营养

1. 乳制品：选择蛋白质、钙质丰富的乳制品，如纯牛奶或酸奶。

2. 豆类食物：选择豆浆、绿豆粥、红豆粥等，含有植物蛋白、维生素、膳食纤维等营养成分。

3. 谷类食物：选择玉米、红薯、燕麦等，能快速补充能量。

4. 其他食物：可以选择鸡蛋、面包、面条、蔬菜、水果、肉类等食物，保证营养全面均衡。