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什么蔬菜含维生素E最多(什么蔬菜含维生素特别多)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-13 20:01:08作者:YD166手机阅读>>

什么蔬菜含维生素E最多,什么蔬菜含维生素特别多(1)

以下蔬菜含有维生素E:

1. 菠菜:每100克含1.74毫克维生素E,还富含维生素C、维生素K和纤维素。

2. 卷心菜:每100克含1毫克维生素E,同时含有纤维素和矿物质等营养成分。

3. 芹菜:每100克含1.49毫克维生素E,还含有蛋白质、钙、钠、磷等微量元素。

菠菜、卷心菜。

维生素e是脂溶性维生素的一种,主要存在于植物油中,如麦胚油、葵花籽油、花生油和玉米油等。不过维生素E也会在植物中合成,植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E,每种蔬菜维生素e的含量也有所差别,其中菠菜、卷心菜含量较高且较为常见。

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