用料 面粉 1000g酵母 10g绿豆菜 1000g油条 3根红粉皮 一卷香菜 一小把葱姜 适量盐、鸡精、香油 适量王致和酱豆腐 两块麻酱 80g绿豆菜素包子的做法 自己发的绿豆菜甜而香脆绿豆菜素包子的做法 步骤1把所有的食材切好后和调料放在一个盆里充分的搅拌绿豆菜素包子的做法 步骤2今天我的面发的不错哦绿豆菜素包子的做法 步骤3把剂子擀薄些绿豆菜素包子的做法 步骤4一定要多装些馅，皮薄馅大好吃绿豆菜素包子的做法 步骤5把包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟出锅。

食材：面粉 300克（中，高筋面粉均可，混合也行）酵母 5克，白糖半小勺，绿豆芽菜 8两，适量粉条， 适量香菜 ，适量酱豆腐（腐乳） 一小块，汤汁，芝麻酱， 一小勺香油， 适量鸡粉（鸡精 ），适量盐

绿豆芽菜素包（调馅儿）的做法步骤

1绿豆芽洗净切成小段然后用一点食用油拌匀。

2酱豆腐，芝麻酱和在一起加些香油搅拌均匀。

3调好的料儿。

4粉条用水泡发后煮熟切小段，油条或油面筋切小块，香菜切碎，各种食材放入盆中。

5把调好的料倒入盆中拌匀，加鸡粉，适当的盐（放盐之前品尝一下咸淡，口感正好就得加点儿盐，要是觉得有一点儿咸了，那就正好）

6然后包好后饧发一会儿，用手拿起包子觉得有些轻了，就可以上锅蒸了（开锅蒸）10一12分钟（因包子大小而增定，我这锅是28厘米的参照一下）蒸好后先别开锅盖三，五分钟（热天，冬天）后再开锅盖。