步骤/方式1

黄油切小块室温下软化，现在室温高，黄油软化的速度很快，如果软化过度，就重新放回冰箱冷藏一下。

步骤/方式2

把糖粉倒入

步骤/方式3

用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀

步骤/方式4

分3次倒入蛋液，每倒入一次，用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次。

步骤/方式5

打发好的黄油

步骤/方式6

把面粉过筛进去

步骤/方式7

用刮刀拌至无干粉状态即可

步骤/方式8

把黄油面团倒入保鲜膜中，整理成圆柱形，放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟。

步骤/方式9

冷冻好的黄油面团取出，用菜刀切出若干块饼干胚。

步骤/方式10

放在铺了油纸的烤盘上

步骤/方式11

放入已经预热到150度的东菱小烤箱，烘烤30分钟左右。烘烤结束，把饼干取出，放凉后放入密封盒里保存。

步骤/方式12

开吃咯