牛肉做汤时，首先选用品质好的带筋带骨的牛肉，这样汤汁会更鲜美。
然后将牛肉洗净、焯水去血水后再入锅煮，同时加入姜片等调味料，用中小火炖煮3-4小时，让牛肉的营养和口感充分释放。
最后可以加入一些彩色蔬菜和香菜增加颜值和口感。做牛肉汤一定要悠闲，不急不躁，多煮一会儿让汤汁更加鲜美，那么你的牛肉汤就会变得更加美味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-20 07:25:27作者：YD166手机阅读>>
牛肉做汤时，首先选用品质好的带筋带骨的牛肉，这样汤汁会更鲜美。
然后将牛肉洗净、焯水去血水后再入锅煮，同时加入姜片等调味料，用中小火炖煮3-4小时，让牛肉的营养和口感充分释放。
最后可以加入一些彩色蔬菜和香菜增加颜值和口感。做牛肉汤一定要悠闲，不急不躁，多煮一会儿让汤汁更加鲜美，那么你的牛肉汤就会变得更加美味。
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