步骤 1

腱子肉焯水后切片。 焯水时放料酒、姜片、葱结。
步骤 2

芹菜切寸段，姜切片。
步骤 3

白玉菇去蒂、洗净。
步骤 4

锅内放入水、姜片煮开。
步骤 5

水开后加入牛肉、料酒煮开。
步骤 6

加入白玉菇、芹菜，加入盐、胡椒粉调味，待芹菜转色关火起锅。
牛肉切块，放入花椒，甘草，八角，茴香，枸杞，人参就红枣，料酒清水开大火炖40分钟后，再开小火炖20分钟就可以。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-20 05:40:06作者：YD166手机阅读>>
步骤 1

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步骤 2

芹菜切寸段，姜切片。
步骤 3

白玉菇去蒂、洗净。
步骤 4

锅内放入水、姜片煮开。
步骤 5

水开后加入牛肉、料酒煮开。
步骤 6

加入白玉菇、芹菜，加入盐、胡椒粉调味，待芹菜转色关火起锅。
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