如果汽车电瓶出现亏电情况，仪表盘上可能会出现一些特定的警报指示灯，例如电池指示灯、充电指示灯或者是发动机检测指示灯，这些指示灯都会提醒驾驶员注意电瓶电量是否充足，及时调整充电情况。此外，如果电瓶电量严重不足，车辆可能会出现发动不起来、车速减慢等一系列问题，这些情况也都是间接提醒电瓶电量亏电的表现。因此，通过观察仪表盘和听取车辆运行情况，驾驶员能够判断电瓶电量是否正常。

可以通过汽车仪表盘的电瓶符号判断电瓶是否亏电。大部分车辆的仪表盘上都有一个电瓶符号，当车钥匙打开电源时，这个符号会亮起来，表示电瓶正常工作。如果电瓶电量过低，则电瓶符号会开始闪烁或变暗，提醒驾驶人注意电瓶电量不足，需要及时充电或更换电瓶。因此，仪表盘的电瓶符号能够帮助驾驶人及时发现电瓶亏电，并及时采取措施。