在Excel中隔行填充数据可以通过使用条件格式和公式来实现。以下是一种常用的方法：

1. 在Excel中，选择您要填充数据的列或行。

2. 在菜单栏上选择“开始”选项卡。

3. 在“开始”选项卡中，找到“样式”组。

4. 单击“条件格式”按钮，并从下拉菜单中选择“新建规则”。

5. 在“新建格式规则”对话框中，选择“使用公式确定要进行格式设置的单元格”。

6. 在“格式值”框中输入条件格式的公式。例如，假设您要隔行填充A列的数据，输入`=MOD(ROW(), 2) = 0`这个公式来判断当前行的行号是否是偶数行。

7. 单击“格式”按钮来选择您喜欢的填充颜色或其他样式。

8. 单击“确定”以应用条件格式。

现在，根据您设置的条件格式和公式，Excel将按照偶数行或奇数行来填充相应的样式或颜色。该方法不仅可以用于隔行填充数据，还可以用于其他类似的条件格式设置。