土豆三丝汤做法如下

主料：土豆250克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克，

调料：花生油10克，酱油5克，香油5克，盐3克，味精1克

做法

1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；

2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。

主料

大土豆 1个

白蘑菇 6个

胡萝卜 1根

辅料

黄油 1片

橄榄油 1小匙

胡椒 适量

盐 适量

茴香 适量

水 3杯

步骤

1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,

2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。

3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.