耐腐蚀性能不同：201与304不锈钢材质在本质上的区别主要表现在两者所含的各种元素不一样。

304不锈钢的耐腐蚀性能和冲压性能等远远要好于201，而且304不锈钢一般用在环境复杂，需要抗腐蚀能力较强的地方，201则用于环境要求不是很高，或对不锈钢材质要求不高的地方。

不锈钢韧性不同：201不锈钢的材质比较硬，带点钢性，比较容易开裂。而304不锈钢材质保温杯中因为含有镍元素，所以不生锈，而且304不锈钢更有韧性，耐疲劳度也比201好得多。

1、第1个区别就是它们的规格是不同的,成分会不一样。虽然都都有镉元素和镍元素,但是201的铬元素是17,而304的铬元素是18。除此以外镍的元素201是4.5,而304的镍元素是9。

2、第2个别就是使用效果有所不同,201因为里面含有锰含量比较多,所以表面就没有304那么亮,表面带有暗黑亮。因为锰比较多,就容易造成生锈的问题。但是304不锈钢表面呈现的是亚光色,不容易出现生锈.所以201和304相比较.耐腐蚀性能就稍微弱一些。