可以通过以下方法戒掉宝宝吃手指的习惯：

第一，在宝妈喂奶的时候，多对宝宝进行抚摸，减少宝宝不安情绪，同时减少宝宝独处的时间，多给予宝宝陪伴，宝宝就不会通过吃手指来消磨时间；

第二，使用安抚奶嘴，通常宝宝吃手指只是吸吮习惯的延续，通过安抚奶嘴就可以转移其注意力，而不再吃手指；

第三，稍大一些的宝宝如果能够具备认知能力，家长可以为宝宝讲解吃手指的危害，并多以鼓励的方式来帮助宝宝戒掉吃手指的习惯。

对于三岁的孩子吃手的问题，要根据具体情况来对待。

不良的行为习惯，多数是因为缺乏父母关爱使宝宝缺少安全感，从而出现吃手等异常行为。家长要多给予宝宝关爱，不要过度指责，在吃手时转移其注意力，采用忽视疗法，观察一段时间多数会有所改善。