要在手机上同时开启两个设备进行录音，你可以尝试以下方法：

使用第三方录音应用：下载和安装能够支持多个录音设备的第三方录音应用程序。这些应用通常会提供更多的录音选项和设置，允许你同时录制来自不同设备的声音。在应用商店中搜索并选择具有良好评价和多设备支持功能的录音应用。

使用外部录音设备：连接一个外部录音设备（如耳麦或话筒）到手机上，然后使用手机内置的录音应用或者下载第三方录音应用来同时录制手机内部麦克风和外部设备的声音。

音频分割器：使用一个音频分割器或音频接口，它允许你同时连接多个外部录音设备到手机上，并将它们的声音输入通过分割器输出到手机的麦克风插孔。然后你可以使用手机上的录音应用程序来录制来自这些设备的声音。

无论你选择哪种方法，请确保你理解并遵守当地法律和隐私规定，以确保你在录音过程中的合法性和他人的隐私权。