肚子大是一个比较常见的问题，可以通过以下方式来改善。

1. 控制饮食：女性在四十岁以后，新陈代谢会变得较慢，因此需要合理控制饮食，尽量避免高糖高脂肪的食物，增加蔬菜水果、蛋白质和纤维素的摄入。

这样可以降低脂肪堆积，减少肚子的赘肉。

2. 做有氧运动：有氧运动可以帮助燃烧多余脂肪，例如慢跑、游泳、骑自行车等，坚持每周进行几次有氧运动，可以有效减少腹部脂肪的积累。

3. 做核心肌肉训练：通过针对腹部和腰部的核心肌肉训练，可以加强腹部肌肉的力量和稳定性，使肚子更紧实。

例如仰卧起坐、平板支撑等训练可以提升腹部肌肉的紧致度。

4. 改善姿势：正确的坐姿和站姿对于减少腹部的凸起很重要，保持挺胸抬头、收腹收臀的姿势，可以有效改善肚子的外观。

通过以上方法，可以帮助四十岁女性改善肚子大的问题，但需要坚持并与合适的饮食和运动相结合才能取得较好的效果。

这个是可以每天少吃一点含糖量高的食物，同时能够让这有专门的健身运动锻炼，能够让你保持很好的减肥效果就会瘦身的。