功夫茶：从字义上的理解就是要花费时间来泡的茶。要有一定茶学知识才会泡好的茶。下面我就为你介绍一下功夫茶具所应泡的茶叶，与茶具的几种分类。功夫茶泡法之：用茶　　上等的铁观音若干。铁观音是半发酵茶，用功夫茶泡法泡出来味道会异常甘香。 红茶不可以，绿茶也不可以。花茶就没有必要泡功夫茶喽。红茶是全发酵的，绿茶是不发酵的。乌龙茶是半发酵的。所以铁观音是乌龙茶里功夫茶泡法的经典用茶。功夫茶具分类：功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具。 一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶具：茶壶、盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯， 茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾、茶宠（适个人喜好而定）。这里说的是泡乌龙茶铁观音用的茶具， 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。 功夫茶具用到的茶具基本上这些就完全可以满足了，如果有更高的要求，还有茶砚，茶根，茶乐等等更高档的礼仪套具。但民间一般不多见。功夫茶的茶具可以用：玻璃，瓷器，紫砂，等来泡制。但大都推荐功夫茶用紫砂来泡制更为上佳。