1、项目基于的理论依据或现实问题，项目的意义，国内外研究现状分析等。

2、项目研究的主要内容，改革目标，创新之处，拟解决的关键问题及其他

3、与本项目有关的教学改革基础和环境，申请者和项目组成员所承担的教学改革和科研项目情况，本项目中的分工，尚缺少的条件和拟解决的途径

4、实施方案，具体实施计划（含年度进展情况）及可行性分析，项目预期的成果和效果（包括成果形式、实施范围、受益人数等）

5、经费预算

市场环境研究。

改革开放四十年以来，我国经济飞速发展，人们的生活水平不断提高，人们也更加重视饮食的品质和健康。 在饮食方面，快捷食品占七成之多，但多为油腻辛辣食品，高脂多糖不是很健康，与当今提倡的健康饮食相悖，清淡低糖食品少之又少，但人们对其的需求巨大，所以此类商品的市场非常广阔。

消费环境研究。

此产品面对的主要消费者为外出务工、求学人员以及快节奏的上班族，重视健康饮食的中老年人，且产品价格低，有利于不同层次消费者的消费需求。