在墨虾探蝌的无限模式中，玩家需要通过不断吞噬其他玩家和道具来增长自己的体型和分数。当玩家达到一定分数时，会获得变身机会，可以选择变成龙。以下是变成龙的步骤：

1. 达到200分后，点击右下角的“变身”按钮。

2. 在变身界面中，选择“龙”的形态。

3. 点击“确认”变身，即可完成变成龙的操作。

注意，变身龙后，玩家的移动速度和攻击力会得到提升，但身体变得更加脆弱，需要注意躲避其他玩家的攻击。