白鹭是一种体型较大的水鸟，主要分布于亚洲、非洲和欧洲等地，常见于沿海、湖泊、河流等水域。白鹭体长约80厘米，翼展可达130厘米，羽毛洁白，嘴长而尖，腿长且呈黑色。白鹭主要以鱼类和蝌蚪为食，是一种重要的捕食者。它们喜欢在水边或树上筑巢，生活在群体中，显得十分活泼。白鹭不仅是一种重要的生态资源，也是一种受人们喜爱的观赏鸟类。

白鹭：（Egretta）是白鹭属鸟类的统称。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、白鹭（小白鹭）、黄嘴白鹭和雪鹭体羽皆是全白，世通称白鹭。

大白鹭体型大，既无羽冠，也无胸饰羽，中白鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽；白鹭和雪鹭体型小，羽冠及胸的羽全有形态特征 体长约56cm，全身羽毛白色，生殖期间枕部垂有两条细长的长翎作为饰羽，背和上胸部分披蓬松蓑羽，期后消失。细长黑喙；黑腿，黄脚掌；叫声：于繁殖巢群中发出嘎嘎嘎叫声。