黄瓜海蜇拌麻酱是一道清爽美味的凉菜，做法简单。首先将海蜇丝和黄瓜切丝，放入沸水中焯水后捞出沥干水分。

然后将麻酱、蒜末、白糖、醋、生抽、盐按个人口味调成酱汁，倒入海蜇丝和黄瓜丝中拌匀即可。这道菜口感爽脆，鲜美可口，清爽开胃，非常适合夏季食用。这道菜不仅简单易做，而且有丰富的营养，深受人们喜爱。

黄瓜擦丝，海蜇洗净切好，调麻酱汁料.麻酱两勺，三个蒜打成泥，盐少许，醋，凉白开少许，否则会很粘稠，开拌，装盘