石膏头像写生要经过几个阶段。

第一步：构图阶段。

第二步：大体造型阶段。

第三步：深入造型阶段，这个阶段以线为主，也可略上明暗，这个阶段如发现错误要及时纠正，不能把希望寄托在明暗阶段。

第四步：明暗造型阶段，在形体准确的基础上，画出对象明暗色调，加强头部的立体、结构、空间和光线效果。要注重全面，有分析有比较，要看大关系，不能心中无数局部的临摹对象。首先从明暗交界线和背光面画起，再将眼眶、鼻底、口裂、颏唇沟、颏结节下的暗调子有比较地画出来，不能平涂，要注意它们的明暗交界线、反光和投影的关系。再将鼻、眼球体、额、颧、颊、颈的大关系画出来，再画出明暗交界线的半受光的灰调子，运用明暗交界线、反光、投影的规律画出大面的深度来。只要大关系准确，石膏像的大的立体效果就能体现出来。

画明暗大调子的同时，也要画出背景的色调（有时也可不画背景）。画背景要画出石膏像与背景的空间关系，同时也能衬托出石膏的白色质感。

第五步：整理阶段，从整本出发，深入刻画细部，更加充分地表现对象。大明暗完成之后，必须要集中精力，耐心深入，细致地描绘各部的细微的体面结构和色调关系。

最后，面对自己的画面，从整体感觉出发，进行全面检查，看准了才动笔进行修改，调整和统一。

质感:材质的感觉和感受。石膏就是石膏，不是石材