气温从低纬向高纬递减的主要原因是地球的球形结构和地球自转的结果。由于地球是一个近似于球体的天体，低纬度地区受到太阳辐射的路径更长，能量衰减更多，因此低纬度地区温度较高；而高纬度地区受到太阳辐射的路径更短，能量衰减较少，因此温度较低。

此外，地球自转产生的昼夜交替也会影响气温的变化，因为低纬度地区昼夜交替周期较短，温度变化幅度较小，而高纬度地区昼夜交替周期较长，温度变化幅度较大。因此，气温从低纬向高纬递减的现象是由地球的球形结构和地球自转共同作用的结果。

世界平均气温由低纬度向高纬度递减的影响因素是太阳辐射。太阳辐射是地球表面热量的主要来源，而地球的自转轴倾斜，使得不同纬度地区受到的太阳辐射量不同。

低纬度地区靠近赤道，受到的太阳辐射量最大，因此气温较高；高纬度地区靠近两极，受到的太阳辐射量最小，因此气温较低。