1个半小时即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪蹄 2个、油 适量、盐 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、肉蔻 适量、味精 适量、酱油 适量。

1、第一步把猪蹄处理好洗净。

2、然后切块。

3、放开水锅里焯一下，沥水。

4、热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒，放酱油。

5、加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精。

6、放高压锅中，盖上盖子，压1个半小时。

7、时间到后盛出，完成。

应该是10—15分钟这样差不多就行了。